خواص زنجبیل

زنجبیل طبیعتی گرم و خشک دارد که مقوی هاضمه،‌ باز کننده انسدادهای کبدی، ملین، مقوی حافظه، کبد و معده است. زنجبیل گرمی بخش، برنده بادهای غلیظ معده و روده، خشک کننده رطوبات و بلغم است

نتایج یک مطالعه مقدماتی آزمایشگاهی در مورد تاثیر عصاره زنجبیل بر مهار سلول‌های سرطان معده و برخی باکتری‌ها نشان داد که می‌توان در آینده از این گیاه برای درمان سرطان معده و مقاومت آنتی‌بیوتیکی استفاده کرد.

زنجبیل یا زنجفیل از گیاهان دارویی جادویی و فوق العاده پرخاصیت است که طی قرن های طولانی از ریشه و دمنوش آن برای درمان انواع دردها و بیماری ها استفاده شده و به دلیل عطر و طعم قوی و تند و تیز از ادویه جات پرکاربرد

در سال‌های اخیر، توجه محققان به استفاده از ترکیبات طبیعی گیاهان به‌منظور پیشگیری و یا درمان بیماری‌های مختلف جلب شده است. در این میان، یکی از گیاهان بسیار پرکاربرد و پرطرفدار زنجبیل است. این گیاه سرشار

زنجبیل یک ادویه مغذی و خوش عطر است که علاوه برخواص زیادی که دارد، به جوانسازی پوست هم کمک زیادی می کند، در این مطلب به تاثیر زنجبیل بر روی پوست می پردازیم

ترکیبات موجود در زنجبیل باعث مسدود شدن ترشح هورمون‌های التهاب زا می‌شود

زنجبیل اصالتاً یک گیاه چینی و هندی است. این گیاه یکی از سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین ادویه‌های روی کره زمین است.

نتایج یک مطالعه مقدماتی آزمایشگاهی در مورد تاثیر عصاره زنجبیل بر مهار سلول‌های سرطان معده و برخی باکتری‌ها نشان داد که می‌توان در آینده از این گیاه برای درمان سرطان معده و مقاومت آنتی‌بیوتیکی استفاده کرد.

زنجبیل یکی از باستانی ترین گیاهانی است که علاوه بر مصارف دارویی از آن به عنوان ادویه نیز در انواع غذا استفاده می شود.

زنجبیل نه تنها غذا را خوش طعم می‌کند، بلکه سرشار از مواد مغذی است. انسان‌ها از هزاران سال پیش ریشه زنجبیل را برای خوردن و شفا یافتن استفاده می‌کردند. نوشته‌های کهن یافت شده از کشورهای روم باستان، یونان